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疫情風暴中的周黑鴨:關停1000家店 “翻身”遇阻

  2月19日電,突如其來的疫情,對于周黑鴨來說無疑是巨大打擊。

  周黑鴨是一家湖北企業,自2018年以來,該公司凈利潤便持續處于大幅下滑的狀態。為實現“自救”,去年11月,一向堅持直營的周黑鴨宣布開放特許經營模式。在業內人士看來,周黑鴨的這一決定或給其2020年業績帶來轉機。

  然而,計劃趕不上變化。中新經緯記者了解到,疫情發生后,周黑鴨約1000家門店暫時停業,占比達80%。影響之大,不言而喻。

  分析人士指出,如今的周黑鴨可謂是“內憂外患”,短期關閉1000家門店的行為,將給其業績復蘇帶來一定壓力,該公司想要在2020年“翻身”恐怕已沒那么容易。

  疫情之下千店關停

  湖北武漢,是周黑鴨的誕生地,截至目前,該公司總部仍設在此地。

  官網信息顯示,1994年,周黑鴨創始人周富裕來武漢投奔大姐,期間致力鹵制產品研發,“周黑鴨”口味初具雛形。之后,周富裕開啟自主創業,并于2004年武漢國際廣場開設第一家商圈店。2006年,周黑鴨正式成立。

  2008年,周黑鴨實行品牌連鎖直營的經營模式,并于次年拓展至湖南。之后,周黑鴨逐步將店開到了華南、華東等區域。據周黑鴨最新研報,截至2019年6月30日,周黑鴨自營門店總數為1255家,覆蓋中國17個省份及直轄市內96個城市。

  不過,中新經緯記者注意到,截止目前,由湖北等地組成的華中地區仍是周黑鴨的創收主力軍。數據顯示,截至2019年6月30日,周黑鴨在華中地區共有560門店,占比44.7%;2019年上半年,該區域實現營收8.42億元,在周黑鴨總營收中的占比達60%。

華中地區是周黑鴨的創收主力軍。來源:周黑鴨2019年半年報

華中地區是周黑鴨的創收主力軍。來源:周黑鴨2019年半年報

  對于長期依賴華中地區的周黑鴨來說,疫情的爆發無疑給其門店運營帶來了嚴重影響。

  近日,周黑鴨發布公告稱,為配合疫情防控工作、確保雇員和顧客的健康及安全,截至2月11日,周黑鴨在全國共有約1000家門店暫時停業。也就是說,短期內,周黑鴨80%的門店均將處于歇業狀態。

  門店歇業后,周黑鴨試圖通過外賣、微商城等線上平臺緩解部分損失。

  據了解,目前,周黑鴨已在公司層面推出“安心”計劃,通過與美團外賣、餓了么等平臺合作,以智能取餐柜或與顧客約定位置的形式實現無接觸外賣配送。同時,消費者還可通過周黑鴨微商城進行線上購物。

  中新經緯記者從周黑鴨方面獲悉,疫情期間,周黑鴨氣調盒裝產品均由華北倉、華南倉生產及物流配送。而據周黑鴨此前公告,該公司在華北、華中及華南地區共設有3個生產中心,因疫情影響,周黑鴨積極調動華北及華南生產中心的產能,及時進行了生產營運上的調配,目前該公司整體產能充足、生產活動正常。

  不過,至于疫情期間公司收入如何,目前周黑鴨方面還未曾披露相關數據。

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